chef
responsabilità
Requisiti
Commercio
Offerte di lavoro attuali:
Chef de rang-Stagione 2024 Relais Il Falconiere Cortona
Contratto a tempo determinato (Aprile-novembre 2024) con possibilità di conferma per la stagione successiva CCNL Turismo.
Chef de rang- Relais Il Falconiere & Spa Cortona
La Thesan Etruscan spa offre terapie lussuosi ed esclusivi. Conoscenza dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili ).
Chef de partie/ Commis alle colazioni- Stagione 2024 Relais Il Falconiere & Spa Cortona
Passion, organizational and time management skills complete the profile. Conoscenze sulla cottura e sulle tecniche di conservazione dei cibi.
Capo Partita/Chef de partie- Stagione 2024 Relais Il Falconiere Cortona
Job opening criteria The company Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dellantica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla campagna toscana. Il raffinato ristorante propone una cucina dai sapori e fragranze regionali. La Thesan Etruscan spa offre terapie lussuosi ed esclusivi. Riccardo Baracchi vi invita a scoprire la sua cantina e a partecipare ai corsi di cucina che Silvia organizzerà per voi. Silvia and Riccardo Baracchis 17th century family residence, set amongst the vineyards and olive trees that surround the small Etruscan city of Cortona, is a true delight. The guest rooms, located around the main residence, have all the simplicity of a Tuscan villa. The terraces of the former winter garden, with their heady aromas of rose, offer superb vistas over the neighbouring countryside. A sophisticated restaurant erves cuisine, reflecting the flavours and fragrances of the terroir. The Thesan Etruscan spa offers exclusive, luxury rituals. Riccardo Baracchi is delighted to show you his cellar and welcome you to the cookery classes organised by Silvia. Job description All'interno del ristorante stellato: è responsabile per l'esecuzione della propria partita sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti misura le dosi seguendo le procedure previste controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate Inside the starred restaurant: is responsible for the execution of his own game chooses the ingredients respecting the established quality standards measures the doses following the prescribed procedures checks the peculiarity and presentation of the different courses
Chef de partie/ Commis alle colazioni- Stagione 2024 Hermitage Hotel & Spa Cortona
Job opening criteria The company Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dellantica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla campagna toscana. Il raffinato ristorante propone una cucina dai sapori e fragranze regionali. La Thesan Etruscan spa offre terapie lussuosi ed esclusivi. Riccardo Baracchi vi invita a scoprire la sua cantina e a partecipare ai corsi di cucina che Silvia organizzerà per voi. Silvia and Riccardo Baracchis 17th century family residence, set amongst the vineyards and olive trees that surround the small Etruscan city of Cortona, is a true delight. The guest rooms, located around the main residence, have all the simplicity of a Tuscan villa. The terraces of the former winter garden, with their heady aromas of rose, offer superb vistas over the neighbouring countryside. A sophisticated restaurant erves cuisine, reflecting the flavours and fragrances of the terroir. The Thesan Etruscan spa offers exclusive, luxury rituals. Riccardo Baracchi is delighted to show you his cellar and welcome you to the cookery classes organised by Silvia. Job description In accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa : Si occupa delle preparazioni e del servizio durante le colazioniUtilizza gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliticontrolla la peculiarità e la presentazione delle diverse portatecollabora nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine serviziolavora la mattina in postazione in sala colazioni di fronte ai clienti In agreement and under the supervision of the Chef, the resource: It takes care of the preparations and the service during the breakfasts
Salario in altre aziende nella posizione chef
| MARINESCENCE | 5000 € | 2600 € 5000 € |
| Hotel Roxy & Beach | 4000 € | 2600 € 5000 € |
| Maximilian's Hotels | 4000 € | 2600 € 5000 € |